Нам особенно приятно делиться этой новостью: ресторан Matilde номинирован на премию как лучший новый авторский ресторан.
Для нас это знак, что путь, начавшийся с поездки в Пьемонт, оказался важным не только для нашей команды, но и для гостей. Мы собрали концепцию из простых, но глубоких вещей: шесть видов ризотто, паста ручной работы, мясо, приготовленное с уважением к продукту, сезонные блюда, вина из лучших виноделен региона и философия slow food в основе.
Спасибо, что разделяете с нами эту историю.
Проголосовать можно здесь: https://best-restaurant.sobaka.ru
Для нас это знак, что путь, начавшийся с поездки в Пьемонт, оказался важным не только для нашей команды, но и для гостей. Мы собрали концепцию из простых, но глубоких вещей: шесть видов ризотто, паста ручной работы, мясо, приготовленное с уважением к продукту, сезонные блюда, вина из лучших виноделен региона и философия slow food в основе.
Спасибо, что разделяете с нами эту историю.
Проголосовать можно здесь: https://best-restaurant.sobaka.ru