Ужин в поле «Жили-Растили» с Bona People: Matilde, Bona, Must, Lalaki, Склад 22
Представьте: бескрайние поля под низким сентябрьским солнцем, воздух, пропитанный ароматом последних летних трав. Тишина, нарушаемая лишь шелестом листвы и веселыми голосами тех, кто приехал за настоящим вкусом и душевностью. 21 сентября ресторанная группа Bona People и ферма «Жили-Растили» зовут вас на совершенно особенный ужин – прямо посреди живописных просторов Гатчинского района, у деревни Коргузи.
Это гастрономическое путешествие, где главные герои – свежие овощи и зелень, только что собранные с грядок фермы. Концепт-шеф Bona People Алексей Ермаков и его команда талантливых поваров (рестораны Matilde, Bona, Must, Lalaki, Склад 22) выйдут из кухонь на природу, чтобы создать прямо здесь, в поле, 8 авторских курсов. Секреты меню мы раскроем совсем скоро — следите за новостями! Одно известно точно: репертуар блюд будет глубоко фермерским, вдохновленным щедростью здешней земли и сезоном.
Владелец фермы, Алексей Садов, пригласит вас на экскурсию по бескрайним полям «Жили-Растили». Возьмите корзинку! Вы сможете собрать своими руками зрелые овощи и ароматную зелень – те самые, из которых шефы создадут шедевры на ужине. Это отличная возможность увидеть, как растения превращаются в те самые плоды, которые наполнят наши блюда.
Атмосферу вечера создадут уютное потрескивание костра, когда стемнеет, и долгие разговоры за общим длинным столом под открытым небом. Шеф-сомелье Регина Халикова подберет винное сопровождение, чтобы раскрыть всю глубину вкусов фермерских даров.
Этот ужин – больше, чем еда. Это поддержка тех, кто вкладывает душу в наши продукты, и возможность замедлиться, ощутив связь с землей и сезоном. Это теплая встреча осени в кругу единомышленников.
Подарите себе этот вечер:
21 сентября, начало в 16:00 — встречаем закат и провожаем сумерки у костра.
Цена билета: 8500 ₽ (стоимость может увеличиться — рекомендуем бронировать заранее). Включено: ужин (8 курсов) с винным сопровождением и сезонная зелень с грядки
Гатчинский район, недалеко от д. Коргузи. Точные координаты для навигатора: