Каждое блюдо в Matilde — это письмо, привезенное Матильдой из ее странствий по живописным побережьям Италии и благодатным виноградникам Пьемонта. Вдохновленная рецептами, собранными в уютных тратториях и семейных кафе, она делится с вами сокровищами вкуса, найденными на пути.
Барная карта Matilde — это история о северной Италии в каждом бокале. Легкие игристые, ароматные акценты цитрусов и трав — наши коктейли несут в себе тепло Пьемонта и мечту о бесконечном лете. Дух свободы, солнца и неспешных вечеров на побережье, для тех, кто любит жить вкусно и влюбляться в каждый момент.
«Можешь забрать себе весь мир, но оставь мне Италию» (Джузеппе Верди)
Винная карта Matilde — это ода Италии, сочиненная с любовью и особым вниманием к винам Пьемонта, не исключая при этом жемчужины из других регионов и стран.
БАРНАЯ КАРТА
ВИННАЯ КАРТА
МЕНЮ
Я хотела, чтобы здесь было тепло. По-настоящему…
Чтобы свет мягко ложился на столы, как солнце на виноградники Пьемонта. Чтобы теплый металл отражал отблески бокалов, полных бароло. Чтобы глубокие оттенки обволакивали, создавая ощущение уюта, в котором хочется задержаться.
Matilde — это Италия, в которой не спешат. Где ужины длятся долго, разговоры текут свободно, а стены хранят истории. Я создала это место так, чтобы вы могли в него влюбиться.
P.S. С любовью от Матильды
ПИСЬМА МАТИЛЬДЫ
Мы находимся в центре Санкт-Петербурга на набережной реки Карповки, 31к1